Ziti tagliati gratinati con crema di fagiolini e basilico, patate e parmigiano

Cuocere i fagiolini (tagliati a metà) e le patate tagliate a cubetti in acqua bollente salata per 6 minuti, raffreddarli in acqua fredda e frullarne la metà insieme al basilico, sale, pepe e olio. Cuocere gli ziti nella stessa acqua, condirli con la crema di patate e fagiolini. Imburrare una pirofila e cospargerla di pangrattato, adagiarvi metà degli ziti, farcire con le patate, i fagiolini ed il parmigiano e coprire con i restanti ziti. Cospargere di pangrattato e fiocchetti di burro, infornare a 180 gradi per 20 minuti.