Pastificio De Sortis
Dal 1898, il grano diventa pasta per amore
Pastificio De Sortis
Dal 1898, il grano diventa pasta per amore
La storia del pastificio De Sortis ha inizio alla fine del 1800 dall'idea di Vincenzo De Sortis, meccanico di mulini in Argentina. Le sue competenze tecniche gli permettono, al rientro in Italia, di realizzare insieme ai figli il primo molino a pietra in un piccolo comune della Basilicata, Pietragalla.
L'attività molitoria continua fino ai primi anni ‘70 quando Vincenzo realizza il suo sogno, fondando il pastificio De Sortis. Vincenzo si prende cura di ogni particolare: posa la prima pietra del nuovo stabilimento nel Maggio del 1972, curando personalmente la struttura e focalizzando l’attenzione dell’azienda sulla qualità dei prodotti.
Oggi l’azienda si sviluppa su un’area di circa 25.000 mq di cui 12.000 coperti con sei linee di produzione: due per la realizzazione di pasta corta, due adibite alla produzione di pasta lunga e due per formati speciali “nidi”.
Il pastificio De Sortis vanta una produzione giornaliera di circa 3.500 quintali di pasta. L’azienda annovera all’interno del proprio portfolio più di cento diversi formati di pasta, spaziando dalle tipologie standard a quelle speciali. Inoltre, la pasta realizzata dal pastificio De Sortis può essere trafilata al bronzo o al teflon, processo che conferisce al prodotto diverse texture della superficie e diverse consistenze. Nella variegata gamma di prodotti rientrano anche la pasta all’uovo, realizzata con uova free range e la pasta di semola integrale, entrambe disponibili in formato BIO.
1974-1987
2 linee di produzione
60 tonnellate di pasta al giorno
1988-1994
3 linee di produzione
La produzione aumenta da 60 a 100 tonnellate al giorno
Fornitura essenzialmente verso il mercato italiano
1995-2000
5 linee di produzione
La produzione aumenta da 100 a 150 tonnellate al giorno
De Sortis si affaccia al mercato internazionale
Avvio dello sviluppo della rete commerciale
Conquista del mercato anglosassone
2000-2005
Continua il processo di internalizzazione
De Sortis è presente in 35 paesi nel mondo
Innovazione e sviluppo confezionamento
2005-2010
Installazione di una nuova linea nidi
La produzione raggiunge le 250 tonnellate al giorno
2011 ad oggi
Installazione di una nuova linea di produzione di pasta lunga
La produzione passa a 350 tonnellate al giorno
De Sortis si afferma leader nella produzione del private label presso la GDO mondiale