Ingredienti
- Spaghettoni 180 gr
- Pistacchi 50 gr
- Basilico fresco q.b.
- Gamberi 15 gr
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Procedimento
Preparare il pesto frullando insieme basilico, pistacchi, mezzo spicchio d’aglio, olio extravergine e sale.
Cuocere gli spaghettoni, nel frattempo scottare i gamberi in padella con un filo d’olio per un minuto.
Condire gli spaghetti con il pesto, impiattare ed aggiungere i gamberi direttamente sul piatto.
