Il primo, naturalmente italiano
Dal 1898 in Lucania, la nostra casa.
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Pasta italiana trafilata al bronzo
100% grano italiano
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Mezze maniche trafilate al bronzo
Prezzo di listino €1,30 EURPrezzo di listinoPrezzo scontato €1,30 EUR -
Tagliatelle trafilate al bronzo
Prezzo di listino €1,30 EURPrezzo di listinoPrezzo scontato €1,30 EUR -
Spaghettoni trafilati al bronzo
Prezzo di listino €1,30 EURPrezzo di listinoPrezzo scontato €1,30 EUR -
Penne rigate trafilate al bronzo
Prezzo di listino €1,30 EURPrezzo di listinoPrezzo scontato €1,30 EUR
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Ziti baccalà, carciofi e limone (con crema di c...
Preparazione 20 minuti Cottura 40 minuti Porzioni 2 Difficoltà Media Ingredienti Ziti 180 gr Baccalà 80 gr Carciofi 2 Limone 1 Aglio Olio extravergine q.b. Procedimento Pulire i carciofi e...
Ziti baccalà, carciofi e limone (con crema di c...
Preparazione 20 minuti Cottura 40 minuti Porzioni 2 Difficoltà Media Ingredienti Ziti 180 gr Baccalà 80 gr Carciofi 2 Limone 1 Aglio Olio extravergine q.b. Procedimento Pulire i carciofi e...
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Ziti alle cozze e crema di zucchine e menta con...
Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Porzioni 2 Difficoltà Media Ingredienti Ziti 180 gr Zucchine 1 grande Menta 2 foglie Cozze 100 gr Tarallo al pepe 50 gr Aglio 1...
Ziti alle cozze e crema di zucchine e menta con...
Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Porzioni 2 Difficoltà Media Ingredienti Ziti 180 gr Zucchine 1 grande Menta 2 foglie Cozze 100 gr Tarallo al pepe 50 gr Aglio 1...
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Sformato di ziti gratinati con porcini, cacioca...
Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora Porzioni 2 Difficoltà Difficile Ingredienti Ziti 150 gr Porcini 100 gr Caciocavallo grattugiato 50 gr Pancetta a cubetti 50 gr Piselli 30 gr Latte...
Sformato di ziti gratinati con porcini, cacioca...
Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora Porzioni 2 Difficoltà Difficile Ingredienti Ziti 150 gr Porcini 100 gr Caciocavallo grattugiato 50 gr Pancetta a cubetti 50 gr Piselli 30 gr Latte...
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Ziti con peperoni cruschi e mollica
Preparazione 15 minuti Cottura 35 minuti Porzioni 2 Difficoltà Facile Ingredienti Ziti 180 gr Peperoni cruschi Mollica 50 gr Cacio ricotta 50 gr Aglio Olio extravergine q.b. Procedimento Tritare la...
Ziti con peperoni cruschi e mollica
Preparazione 15 minuti Cottura 35 minuti Porzioni 2 Difficoltà Facile Ingredienti Ziti 180 gr Peperoni cruschi Mollica 50 gr Cacio ricotta 50 gr Aglio Olio extravergine q.b. Procedimento Tritare la...
Pastificio De Sortis
Tutto nasce da un sogno
Oltre cent’anni fa a Pietragalla nasceva un’idea, il grano diventava farina per amore e “Papà Mulino” realizzava il suo sogno e il suo molino. Da quel sogno piano piano si andava delineando il nostro futuro …
Qualità certificata
Dai campi alla tua tavola
Tanta passione e la garanzia di una pasta di qualità, grazie ai controlli quotidiani che seguono i parametri stabiliti dalla legislazione e dai disciplinari di produzione …
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