Tagliatelle alla sorrentina al forno
Preparazione
15 minuti
Cottura
50 minuti
Porzioni
2
Difficoltà
Media
Ingredienti
- Tagliatelle 200 gr
- Pelati 1 lattina
- Un cucchiaio di cipolla tritata
- Mozzarella 200 gr
- Parmigiano 50 gr
- Basilico fresco
- Olio extravergine q.b.
- Sale q.b.
Procedimento
Far rosolare la cipolla con olio extravergine, unire i pelati tritati grossolanamente, aggiustare di sale, unire basilico, coprire e far cuocere 30 minuti.
Cuocere le tagliatelle e condirle con il sughetto rosso, stratificare nei tegamini di coccio con mozzarella, parmigiano, sugo e basilico.Chiudere con mozzarella e parmigiano.
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti.