Ricette – Page 4 – Pastificio De Sortis

Ricette

Tagliatelle ai gamberi con julienne di zucchine, limone e panure alle mandorle e pepe

Pasta lunga , Tagliatelle

Tagliatelle ai gamberi con julienne di zucchine, limone e panure alle mandorle e pepe

Tagliatelle con sugo di salame secco lucano, olive nere infornate e mollica di pane

Pasta lunga , Tagliatelle

Tagliatelle con sugo di salame secco lucano, olive nere infornate e mollica di pane

Crostata di tagliatelle, patate, peperoni cruschi e caciocavallo

Pasta lunga , Tagliatelle

Crostata di tagliatelle, patate, peperoni cruschi e caciocavallo

Tagliatelle ai ceci con guscio di pasta sfoglia

Pasta lunga , Tagliatelle

Tagliatelle ai ceci con guscio di pasta sfoglia

Penne al pomodorino fresco e salsiccia sbriciolata, basilico e mozzarella

Pasta corta , Penne rigate

Penne al pomodorino fresco e salsiccia sbriciolata, basilico e mozzarella

Penne in crema di peperoni arrosto con baccalà sfilacciato e olive infornate

Pasta corta , Penne rigate

Penne in crema di peperoni arrosto con baccalà sfilacciato e olive infornate

Penne alla zucca, burro e salvia con porcini e scaglie di pecorino

Pasta corta , Penne rigate

Penne alla zucca, burro e salvia con porcini e scaglie di pecorino

Penne ai carciofi con pecorino lucano e pancetta

Pasta corta , Penne rigate

Penne ai carciofi con pecorino lucano e pancetta

Penne al salmone con mascarpone e bottarga di muggine

Pasta corta , Penne rigate

Penne al salmone con mascarpone e bottarga di muggine

Ditali alle nerano gratinati con zucchine, caciocavallo e mozzarella

Ditali rigati , Pasta corta

Ditali alle nerano gratinati con zucchine, caciocavallo e mozzarella

Ditali rigati mantecati in crema di fave secche, cicoria ripassata e cozze

Ditali rigati , Pasta corta

Ditali rigati mantecati in crema di fave secche, cicoria ripassata e cozze

Ditali soffritti in vellutata di fagioli e olio al peperone crusco

Ditali rigati , Pasta corta

Ditali soffritti in vellutata di fagioli e olio al peperone crusco